NUTROLOGIA

Dieta cetogênica

A dieta Cetogênica é um habito alimentar adotado para perda de peso onde se restringe a ingestão de carboidratos (semelhante a dieta low-carb), priorizando alimentos ricos em gordura.

 

Ao entrar em cetose, forma que o corpo encontra para minimizar a falta de carboidratos, aumenta-se a queima de gordura a fim de fornecer energia para o cérebro.

 

Não é uma dieta fácil, pois, pode gerar sintomas inconvenientes como do de cabeça e hipoglicemia, afinal, a proporção da alimentação fica em 75% de gordura, 20% de proteína e 5% de carboidratos!!

 

Outra forma de dieta cetogenica é a com alta proteína: 60% de gordura, 35% de proteína e 5% de carboidratos.

 

Cuidados

 

A baixa ingestão de carboidratos pode causar tontura, sono, alteração de humor, tremores e propensão a desmaios.

 

Portanto, os sintomas não se restringem aos pacientes com contra-indicação a esta dieta, tais como: deficiência de carboxilase piruvato, porfiria, erros inatos do metabolismo, doentes cardiovasculares, doentes renais, insuficiência hepática, idosos, crianças e gestantes.

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Dieta cetogênica

Contra-indicações da dieta cetogênica

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